Продолжаю дальше тестировать рецепты из инстаграма. В инст называют это блюдо «куриный кальцоне», но…

Продолжаю дальше тестировать рецепты из инстаграма. В инст называют это блюдо «куриный кальцоне», но я так и не разобралась, какого рода слово кальцоне, да и вообще это название мне не нравится что-то 😂 пусть будет просто вкусной куриной штукой . Но мне эта штука прям понравилась, сыр так тянется классно. Процесс в комментах

Ингредиенты ( у меня двойная порция):

Куриный фарш - 800 г

Кукурузные хлопья без сахара - 200 г

Яйцо -1 шт

Соус песто - 50 г

Сыр - 100 г

Вяленые помидоры по вкусу

Шпинат у меня 2 замороженные шайбочки и горсть свежего

Любимые специи

Кругляш из куриного фарша выложить на пергамент, накрыть вторым кусочком пергамента и тонко раскатать в лепешку.

Солим, перчим и на одну половину лепешки выкладываем песто, шпинат, сыр, вяленые помидоры. Закрываем второй половинкой и смазываем яйцом.

Хлопья измельчаем в блендере и посыпаем ими закрытую куриную лепешку.

Отправляем все в духовку на 20 минут 180 градусов.

#olgynka_готовлю