Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Оля
Оля
Мама дочки (2 года)

Продолжаю дальше тестировать рецепты из инстаграма. В инст называют это блюдо «куриный кальцоне», но я так и не…

1 из 3

Продолжаю дальше тестировать рецепты из инстаграма. В инст называют это блюдо «куриный кальцоне», но я так и не разобралась, какого рода слово кальцоне, да и вообще это название мне не нравится что-то 😂 пусть будет просто вкусной куриной штукой . Но мне эта штука прям понравилась, сыр так тянется классно. Процесс в комментах

Ингредиенты ( у меня двойная порция):

Куриный фарш - 800 г

Кукурузные хлопья без сахара - 200 г

Яйцо -1 шт

Соус песто - 50 г

Сыр - 100 г

Вяленые помидоры по вкусу

Шпинат у меня 2 замороженные шайбочки и горсть свежего

Любимые специи

Кругляш из куриного фарша выложить на пергамент, накрыть вторым кусочком пергамента и тонко раскатать в лепешку.

Солим, перчим и на одну половину лепешки выкладываем песто, шпинат, сыр, вяленые помидоры. Закрываем второй половинкой и смазываем яйцом.

Хлопья измельчаем в блендере и посыпаем ими закрытую куриную лепешку.

Отправляем все в духовку на 20 минут 180 градусов.

#olgynka_готовлю

11

Комментарии

annapetrovich67

АннаВ ожидании первенца

Кальцоне — итальянский пирог, закрытая форма пиццы в виде полумесяца. Типичное блюдо центральных и южных регионов Италии.

Я бы сказала что это вариант ПП пиццы, рецепт интересный, обязательно попробую. Единственное не совсем поняла что за хлопья, где купить?

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Ну кальцоне выпечка из теста, тут не тесто, потому с таким названием я не согласная ))

А хлопья такие, например

Ответить

elena2888

ЕленаМама двоих (1 год, 6 лет)

Скажите, пожалуйста, а куриный слой не сухой получается?

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Вообще нет)) но главное не передержать в духовке )

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Не, все-таки суховат там, где нет начинки ) сегодня еще раз дегустирую 😅

Ответить

kasperr..

Машенька Мама сына (1 год)

Больше на куриный большой шницель похож😊🤗только с начинкой или наггетс🤣

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

О, да, шницель мне больше нравится 😅

Ответить

vmaske

АннаМама дочки (8 лет)

🔥🔥🔥🔥🔥🔥😍😍😍😍😍

Ответить

mihajlovaelena5

Елена Мама троих детей

Спасибо за рецепт, очень аппетитно!!!

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Пожалуйста 🫶🏻

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Ответить

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Лепёшки с фаршем и сыром

Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш

Овсянопицца: вкусный и полезный рецепт

Завтрак) Овсянопицца ( делается 5 минут, вкусно и полезно) Овсяные хлопья грамм 30-40, 2 ложки молока, яйцо ( короче как на овсяноблин) и на сковородку лепешкой. Начинка любая) у меня ветчина индейки, помидоры , шпинат и сыр. Итог: Углевод ( основа пиццы) - 95 грамм Белок ( ветчина ) - 60 грамм Жир ( сыр) - 25 грамм Напоминаю, что просто считаю вес готового продукта и отношу его к белковой или углеводной пище ) #вкусножремихудеем