Как правильно есть кольраби: тушить или в салат? Хранение и заморозка кольраби, делимся опытом!
Девочки, как это есть?😁 я решила попробовать, в салат накидала, но что-то не поняла вкуса. Может ее тушить надо? А если в свежем виде есть, то че-т такой большой куст, может заморозить? Как вообще ее хранить?
Julia·
Мама дочки (3 года)
Замораживать можно, без проблем. Перед заморозкой лучше коротко бланшировать. Очень вкусно тушить с копчёным мясом или сосисками. К ним ещё подают картошку или тушат всё вместе. Мне очень нравится, зимой всегда готовлю, вкуснятина...🫠 в интернете много разных рецептов.
Julia··
Мама дочки (3 года)
Она даже замороженная продаётся, порционными кубиками, целый большой пакет. Тоже удобно.
Анна·
Мама троих детей
Тушу с луком. К картошке вкусно. С копчёным мясом тоже.
Anastasia ·
Мама двоих (4 года, 4 года)
Обожаю Grünkohl, варите на Gemüsebrühe или Fleischbrühe (продаются в магазинах готовые, чтобы самой не возиться) и добавьте Bregenwurst 😋😋😋