Хачапури с сыром на завтрак: простой рецепт с кефирным тестом, моцареллой и сулугуни. Как приготовить?

Хачапури с сыром и кофе на завтрак ☕️🥰
Тесто
350 гр кефир
0,5 ложки соды
1 ч.л. соли
500 гр мука

Сыр моцарелла и сулугуни всего около 500 гр

Сделать тесто, разделить на 4ре части, раскатать каждую лепешку, внутрь положить сыр, собрать сверху как в мешочек, закрепить, далее раскатать.

Вышло 4 шт
Жарить на сухой сковородке, потом смазать сливочным маслом.