Готовлю тефтели с картошкой только так , по-другому не умею 😂
Получается очень вкусно
Томлю 1.5 часа минимум , в конце зелень сыплю и всё 😋
Спустя 3 года брака я научилась их готовить идеально 😆
И картошкп и тефтельки спокойно варятся за пол часа. За полтора часа картошка в пюре и не превращается у вас? Ну на медленном совсем огне можно было бы мин 50 варить.
Заливаю масло в холодную сковородку
Первый слой кольцами болгарский перец , затем помидоры , морковку , картошку , заливаю водой чтобы прикрывалась картошка
Соль , перец , специи
Даю закипеть и сверху ставлю тефтели , сверху заливаю тертым помидором и чесноком
Дальше томлю 1.5-2 часа и в конце сыплю зелень.