Какой творог лучше для сырников?

Творог свежий пожирнее ,и блендером взбить массу

Рузский творог 9 , а лучше 18%. Только с ним получаются идеальные сырники. Я перепробовала почти все.

Девушки, спасибо! Оооочень помогли!

Творог , обычный, как выше написали. А для формы хорошо добавлять рисовую муку. Как в ресторане получаются👌

Вкусвилл «для сырников»

Мне вкуснотеево нравится. Но там еще важнее же сколько муки, как готовили, не много ли яиц

Сейчас все делают из брикетов, а бабушка у меня всегда из зернового делала 🤷🏻‍♂️

У меня из любого получается 😂
Любая квадратная пачка, любой жирности.

Попробовала зерненый творог протирать через сито 🔥 шикарно держат форму))

В брикетах, выбрать самый твердый без жижи

С рисунком сырников или запеканки беру

В прямоугольных пачках беру 9%

В брикетах любой 9%

Обычный самый, жирность 9% и выше. И рецепт нормальный всегда идеальный результат ❤

Я берут тот, который в пачке квадратной