Как приготовить яблочный крамбл быстро и просто?

Быстро и просто 😍

КРАМБЛ С ЯБЛОКАМИ

Для яблочного слоя:
Яблоки примерно 1 кг. (Вес неочищенных)
Сахар 50-100 гр.
Сливочное масло 15 - 20 гр.
Корица 1/2 ч.л.(по желанию)
Цедра 1/4- 1/2 лимона(по желанию)

Сколько брать сахара зависит от сорта яблок. Для кислых сортов(гренни смит) - 100 гр. сахара на 1 кг. яблок, для сладких(Гала) 50-70 гр. сахара на 1 кг. яблок

Для мучного слоя:
Охлаждённое сливочное масло 50 гр.
Сахар 50 гр.
Мука 100 гр.

Мороженое для подачи

Как приготовить:
Яблочный слой:
1. Очищаем, нарезаем яблоки
2. Перекладываем на сковороду
3. Добавляем сахар, цедру, корицу, 15-20 гр. слив. масла
4. Тушим 3 - 5 мин, на среднем огне
Мучной слой:
1. Сливочное масло хорошо охлаждаем
2. Нарезаем на маленькие кусочки
3. Смешиваем муку, сливочное масло и сахар
4.Перетираем руками до состояния мелкой крошки

Форму для запекания перекладываем яблоки сверху посыпаем мучной крошкой
Выпекаем при температуре 180 °C, 30 - 35 минут
Готовый крамбл достаем, охлаждаем, по желанию добавляем шарик мороженого.