anyt.ka87
Any·Мама сына (7 лет)
Вкуснейшие чебуреки с тонким тестом: рецепт, секреты приготовления, тонкости начинки!
Чебуреки с тончайшим тестом ! Пишу рецепт , чтобы не забыть. Теста в 3 раза больше делала , чем в рецепте . Масло брала в тесто оливковое . Вместо кипятка- вода 70 * В начинку фарш говяжий , лук и помидор на крупной терке .
6
Комментарии
Обжариваю до золотистой корочки с обеих сторон и всё ) Но мяса не много . Тонко его распределяю .
Нравится Ответить
Чтоб было очень сочно ни когда не добавляю ни какую воду,а просто пару луковиц через блендер чтоб жижа была луковая,сок прям вытекает с чебуреков прям выпивать надо
Нравится Ответить
Да , свежий помидор . Воду не добавляла , вместо нее помидор . Можно еще петрушку или кинзу , но у меня не было .
Нравится Ответить
Как вы готовите, чтоб мясо готовое было внутри?