Чебуреки с тончайшим тестом ! Пишу рецепт , чтобы не забыть. Теста в 3 раза больше делала , чем в рецепте . Масло брала в тесто оливковое . Вместо кипятка- вода 70 * В начинку фарш говяжий , лук и помидор на крупной терке .
Чтоб было очень сочно ни когда не добавляю ни какую воду,а просто пару луковиц через блендер чтоб жижа была луковая,сок прям вытекает с чебуреков прям выпивать надо