Планировала сегодня испечь пирожки, уже поставила тесто, но свекровь принесла готовые 😊 поэтому у меня замена на сосиски в тесте получилась, которых не было в меню 👌
Сегодня в меню:
⚡️Борщ 🥘
⚡️Гречаники
⚡️Пирожки
⚡️Сосиски в тесте
Завтра выходной, сумку собирать не нужно, поэтому приготовленной еды хватит на 2 дня ☺️
Добрый вечер!
Подскажите, пожалуйста, а для теста стаканы использовать 200 или 250мл?
Я с тестом не очень дружу, а у Вас такое оно аппетитное, что захотелось ещё раз попробовать себя в роли пекаря😂
Добрый ☺️
Тут главное правило: измерять всё стаканом одного объёма, т.е если вы берете 200, то им отмеряете кефир, масло, муку)
Так же и при 250)
Дрожжей хватает и на 200, и 250 👌
Главное больше объёмом не брать, там уже может не подняться, из-за нехватки дрожжей)
@alenochka_l очень рекомендую)) донское блюдо - пассируется лук с морковкой, туда нашинкованная капуста, соль, перец, сухой чеснок, чуть поджарить , добавить ложку томата и немного воды, потушить до мягкости, потом икру (предварительно очистить от плёнок), до готовности икры, помешивая, сверху рубленую зелень (укроп и петрушка) и чеснок - очень вкусно)
Добрый день! Спасибо за рецепты! Попробовала уже кое-что) у меня вопрос про приготовление Гречаников. В рецепте указано,что нужно накрыть фольгой,я сделала все по рецепту,но они получились как тушёные. Сняла в итоге фольгу,но все равно,не вышла красивая корочка. Вы снимаете? Или может режим духовки иной? У мня был включен верхний и нижний жар. Подскажите,как у Вас получается корочка красивая?
Подскажите, пожалуйста, а для теста стаканы использовать 200 или 250мл?
Я с тестом не очень дружу, а у Вас такое оно аппетитное, что захотелось ещё раз попробовать себя в роли пекаря😂