Как сократить время тушения говядины без потери мягкости?
Девчааата
Мякоть говядины тушится у нас около трех часов .
Каким образом я могу сократить время при готовке ? Чтобы мясо мягкое было ???соду добавляла но вкус не нравится потом …может еще метод есть ?
@alina_s95, у меня мама может за час такое афигенное мясо приготовить 🤣а фиг пойми как она это делает …сейчас в ссоре с ней маленько не могу спросить 😄
@mamaromika23, вообще мне муж говорит, что я упускаю момент и она становится снова жесткой.
На мой аргумент чтобы такой умник и готовил тогда сам, уходит 😹
Безумно вкусно и минимум времени на подготовку
ссылка