Mom.life
Наталья
sirinovanatala99
Наталья

Как сократить время тушения говядины без потери мягкости?

Девчааата
Мякоть говядины тушится у нас около трех часов .
Каким образом я могу сократить время при готовке ? Чтобы мясо мягкое было ???соду добавляла но вкус не нравится потом …может еще метод есть ?
24.01.2025
1

Лучший комментарий

Комментарии

pnv19900
pnv19900
Готовлю по этому рецепту)
Безумно вкусно и минимум времени на подготовку

ссылка
24.01.2025 Нравится Ответить
alina_s95
alina_s95
Я всегда тушу мясо 3-5ч , именно говядину
24.01.2025 Нравится Ответить
sirinovanatala99
sirinovanatala99
Хоть не я тогда одна такая 😅
24.01.2025 Нравится Ответить
alina_s95
alina_s95
@sirinovanatala99, мама у меня вообще весь день может тушить
Оно у нее и правда вкусное очень
Я плиту на таймер ставлю на 3-4ч и ухожу спать 😅
24.01.2025 Нравится Ответить
sirinovanatala99
sirinovanatala99
@alina_s95, у меня мама может за час такое афигенное мясо приготовить 🤣а фиг пойми как она это делает …сейчас в ссоре с ней маленько не могу спросить 😄
24.01.2025 Нравится Ответить
vse.lena.ja
vse.lena.ja
Мясо, масло сливочное, лук почти 1:1, уксус
24.01.2025 Нравится Ответить
zyki
zyki
Только в скороварке
24.01.2025 Нравится Ответить
vai.gb091
vai.gb091
Одним огромным куском тушите? Не понимаю откуда столько времени, в два раза меньше
24.01.2025 Нравится Ответить
sirinovanatala99
sirinovanatala99
Нет конечно
Свекровь со свекром купили мясо , сама в ахере что столько времени уходит
24.01.2025 Нравится Ответить
mamaromika23
mamaromika23
Либо отбить, либо попротыкать зубочисткой. Говядина долго готовится, но чтоб 3 часа, это очень очень прям долго…
24.01.2025 Нравится Ответить
blok.aa
blok.aa
@mamaromika23, вообще мне муж говорит, что я упускаю момент и она становится снова жесткой.
На мой аргумент чтобы такой умник и готовил тогда сам, уходит 😹
24.01.2025 Нравится Ответить
mamaromika23
mamaromika23
@blok.aa, ахахахахах🤣👍🏽
24.01.2025 Нравится Ответить
byrevectnik
byrevectnik
@blok.aa ну, кстати, он прав, если мне память не изменяет 😂
По этому не люблю готовить говядину, очень уж долго
24.01.2025 Нравится Ответить
blok.aa
blok.aa
Кислота должна быть, я недавно готовила говядину по коемлевски, туда идет уксус
Или лук или то а губ пасту
В общем кисло эту какую то
24.01.2025 Нравится Ответить
gavroshka
gavroshka
О тоже не давно делала, вкус шикарный)))
24.01.2025 Нравится Ответить
shunya61
shunya61
Как вариант , отбить
24.01.2025 Нравится Ответить
syetolog
syetolog
Сливочное масло
Лук
24.01.2025 Нравится Ответить
molokophoto
molokophoto
Наверное зависит еще от старости мяса 🧐 молодое должно быстрее тушиться
24.01.2025 Нравится Ответить
Читайте также