Давно хотела начать печь всякие пироги,бисквиты(типо манник,творожная запеканка как омлет воздушный,кекс и т.д),кроме торта.Купила форму квадратную силиконовую.Теперь прошу вас покидать рецепты самых вкусных,которые вы обычно делаете,любите🙏🏽🙏🏽🙏🏽
300 гр творога, 2 яйца, 3 столовые ложки сахара, ванилин, разрыхлитель на кончике ножа, 3 столовых ложки манки, 1 столовая ложка муки. Все перемешиваю и в форму смазанную маслом. Потом в разогретую на 180 градусов духовку на 40 минут на режиме верх низ, в конце могу включить концепцию верх и слелать корочку.
Получается что то среднее между запеканкой и манником, рецепт сама на глаз сделала, мне нравится
Творожная запеканка нежная как облачко (без муки)☁️
• Творог – 500 гр.
• Белок яичный – 3 шт.
• Желток яичный – 3 шт.
• Сметана – 3 ст.л
• Масло сливочное или
растительное – для смазывания формы.
• Щепотка соли
• Подсластитель по вкусу
1. Отделить белки от желтков. Творог смешать с желтками, сметаной и подсластителем.
2. Творожную массу взбить блендером или миксером, она должна стать однородной.
3. В отдельной емкости взбить белки с солью до образования устойчивых пиков.
4. Далее аккуратно ввести белковую массу в творожную и смешать их медленными круговыми движениями.
6. Форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее творожную массу. Поместить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут.
С кешью или с фундуком ваще бомба🔥