Как приготовить запеканку, как в детском саду?
Дочь мне предложила пойти работать поваром в сад 😂😂😂 оказывается, она хочет, чтоб я научилась делать запеканку, как в саду. Подозрею, что творожную. Кто знает рецепт, кто делал? Секреты какие-нибудь, чтоб получилось также 🙏🏻 буду учиться 🤭
Комментарии
Миксером только не 5-10 минут взбиваю, а меньше.
Вот, получается очень вкусно!
500 гр. творога; 100 гр. сахара;
100 гр. манки; 50 гр. молока; 50 гр. сливочного масла; 2 яйца. Все ингредиенты смешать. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке
180-200 С до золотистой корочки.
@irvin, никакого сухого сухаря, запеканка получается очень вкусная и мягкая. Если вас пугают 100 гр манки, кладите меньше.
@irvin, делаю так же, сверху еще желтком или сметаной смазываю. дочка говорит, что похожа на садиковскую
@irvin, только я блендером всю массу пробиваю
Не получится также, потому, что там другая печь. В бытовых духовках будет по другому немного.
Попробую всё же 😅 хотя очень сомневаюсь, что получится
Половину продуктов не доложить и будет как в садике🤣🤣🤣
А пачка творога это какая пачка? 200 или 500 г?
@kate_knyazeva , в основном беру Пискарёвский. 250 гр.
Иногда 320гр.что-то наподобие Простоквашино. Но его блендером измельчаю.
Мои тоже просили именно как в саду) я так и не разобралась 🙈
Тоже послушаю )) так как мне кажется запеканка в саду самая вкусная