Заварной по рецепту из ютуба делала, коржи слишком быстро пропитываются и становятся чуть ли не как мокрая тряпочка. На вкус очень приятно было, сочно, ну на любителя точно. Сразу кушать то норм.
Заварной не делала на капризы ни разу. Я сгущенку с маслом сбиваю и отдельно сливки с сахарной пудрой взбиваю, потом вручную смешиваю обе массы до однородности. Долго мешать нельзя. Очень вкусные и оооочень мягкие бывают