Мама троих детей

Какие маринады сделать курочку или индейку сочнее?

👌 5 разных маринадов для сочной курочки или индейки , которые разнообразят ваши обеды и ужины .

Делитесь рецептами вкусных маринадов 🥰

1.Маринад из йогурта

100 мл. йогурта лучше жидкого без всяких добавок

2 ст.л. сметаны

2 ст.л. лимонного сока

1ст.л. горчицы

1ч.л. Дижонская , это та что с зернами

1 ч.л солт

1ч.л. куркумы

2 ч.л. сладкой паприки

1ч.л. сухого чеснока

1/4 ч.л. чёрного молотого перца 1/2 ч.л. сахара

2. Маринад BBQ

0,5 ст.л меда

4 ст.л кетчупа

2-3 зубчика чеснока

4 ст.л соевого соуса

1 ч.л копченой паприки

3. Горчичный

2ст.л. горчицы (лучше использовать

мягкую не острую, если есть, можно смешать 1ст.л. обычной и 1ст.л. горчицы с зернами)

4 ст.л. растительного масла

3 зуб. чеснока (или 1ч.л. сушеного чеснока) но лучше конечно свежий

1ч.л. куркумы

0,5-1 ст.л. мёда

Соль , перец по вкусу

СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ

Ингредиенты:

5ст.л. оливкового масла (не горького,

или растительного, или смешать 50/50, чтобы не было сильной горечи)

1-2 зуб. чеснока (или 1ч.л. сушеного чеснока)

По 1ч.л. без горки базилика и тимьяна 1ч.л. без горки лимонной цедры

2 ч.л. уксуса

Соль, перец - по вкусу

5. ГАВАЙСКИЙ

Ингредиенты:

0.5 стакана сока от консервированного

ананаса (160 мл.)

0,5 ч.л. сушеного имбиря (или лучше 0,5-1 см. свежего)

1-2 зуб. чеснока (или 1ч.л. сушеного

чеснока)

4ст.л. соевогосоуса

1ст.л. оливкового масла (растительного)