Алина Ю
alinayu_sirius
Алина Ю·Мама сына (1 год)

Как красиво нарезать болгарский перец? Секрет шеф-повара!

post image 1
post image 2

Пару лет назад, подруга пригласила меня на свой др в формате открытой кухни, где шеф-повар учил и показывал как готовить, а мы повторяли и потом сами же это вкусно съели)

И именно у шеф повара я узнала секрет красивой нарезки болгарского перца, с тех пор только так и делаю) а то раньше у меня получались обрубки 😹

Для начала нужно разрезать перец пополам, убрать все косточки и белые штучки. Далее начать резать под углом, чтобы получились треугольники (на картинке отметила желтые полоски как надо резать). В итоге почти все кусочки получаются в виде равномерных треугольников как на первом фото👌пользуйтесь тоже)

22.01.2025
325

Комментарии

ksynechka999
Ксю·Мама сына (9 лет)

Целый перец берете , срезаете ножом выпуклые части ну примерно 3-4 части у Вас получится, семена остаются на ножке внутри , их выкидываете , боковинки нарезаете как на фото .

22.01.2025 Нравится Ответить
alinayu_sirius
Алина Ю·Мама сына (1 год)

А выпуклые части как бы лишние? их съедаем? 😀

22.01.2025 Нравится Ответить
ksynechka999
Ксю·Мама сына (9 лет)

@alinayu_sirius, ага ))))

22.01.2025 Нравится Ответить
ksynechka999
Ксю·Мама сына (9 лет)

Можно быстрее сделать и проще , так же ровно получится !

22.01.2025 Нравится Ответить
devochkaazata
Elya·Мама двоих (9 лет, 12 лет)

Идея дня рождения классная 👍 и за совет спасибо!

22.01.2025 Нравится Ответить
enniem
:)·Мама сына (3 года)

Ой,спасибо 😍

22.01.2025 Нравится Ответить