Пару лет назад, подруга пригласила меня на свой др в формате открытой кухни, где шеф-повар учил и показывал как готовить, а мы повторяли и потом сами же это вкусно съели)

И именно у шеф повара я узнала секрет красивой нарезки болгарского перца, с тех пор только так и делаю) а то раньше у меня получались обрубки 😹

Для начала нужно разрезать перец пополам, убрать все косточки и белые штучки. Далее начать резать под углом, чтобы получились треугольники (на картинке отметила желтые полоски как надо резать). В итоге почти все кусочки получаются в виде равномерных треугольников как на первом фото👌пользуйтесь тоже)