Девочки! Отчитываюсь, немного дополнила соус, но оооочень вкусно 😋🍤🍤
Столовая ложка сметаны, столовая ложка майонеза, столовая ложка соевого соуса, небольшой зубчик чеснока и мелко нарезанный укроп, в конце буквально несколько капель лимонного сока. Креветки просто обжарила в масле с солью и перцем. В следующий раз хочу в соус добавить капельку мёда, вот прямо просится он туда. Соль и перец не нужно добавлять.
Парень из Магнита, спасибо тебе! И вам девочки, кто писал про свои любимые соусы 😋
P. S в соус чеснок лучше добавить чуть обжареный, не сырой. Ароматней и не так резко на вкус.
Еще очень вкусно готовить креветки по такому рецепту:
В скороварку выкладываем креветки , можно прям замороженные, появляется водичка добавляем сливочное масло, обжариваем немного добавляем чеснок на терке , продолжаем жарить , потом в конце соевый соус , перемешиваем , можно пару минут потомить и очень вкусно получается !🤤
Мой фаворит : сливочное масло , креветки, помидоры черри по полам , не жо полной готовности обжарить( как начнут розоветь) вливаем кокосовое молоко и натертый сыр , тушить 5 мин и вы сьедите пальцы 🤩
Спасибо парень из магнита. Опубликуйте это в местных пабликах, мне кажется парень должен знать , что больше 300 человек готовят его соус. Фирменный соус парень из магнита
Делаю соус ещё такой к креветкам, да и к мясу тоже в принципе подходит 😄
Майонез, творожный сыр, каперсы, чеснок, соевый соус, иногда ещё лимонный сок добавляю, но это чтобы покислее было, и всё блендером перемешиваю, либо просто на креветки лимонный сок лью) ещё можно просто на гриле обжарить или в духовке запечь, но это уже чищенные лучше :)
Жарить лучше тигровые конечно, остальные сильно мелкие:(
В моем понимании тоже. Но чистить я их не хочу. Поэтому я всегда покупаю уже чищенные креветки и в таком виде готовлю. Ненавижу готовые креветки в панцире. Я к таким даже не притронусь, если где-то в гостях предложат или в ресторане. Пока поешь, вся в соусе перепачкаешься, ещё сидеть, с каждой креветкой мучиться, чистить, пальцы колоть 🫨 причём, чем меньше креветки, тем более непривлекательна эта затея😅
Лучше разрезать спинку ножницами и промыть водой от 💩. А после промывания , хоть в панцыре , хоть без, можно жарить. Лучше чищеные . Как-то довелось нечищенные жареные попробовать 😅 это все 💩 размазывается пока пытаешься почистить. Кишка просто так не тянется , когда уже готовая. Ножом пришлось спинку срезать , и пока чистила , искололась (
Может когда-нибудь воспользуюсь, ситуации разные бывают. А пока даже и не хочется, я нашла свой идеальный соус к креветкам - соус Цезарь из ВВ. А еще с морковкой и сельдереем он тоже очень заходит.
Эх! Жаренные креветки))) я люблю их жарить на чесночном масле, соевый соус, терияки, прованские травы, соль, и всё это сначала как бы тушиться в остатках воды от креветок, а потом жарится))) ммммм
Я такой соус к шашлыку ела много лет назад. Это был секретный рецепт знакомых. Я его специально запоминала, но забыла. Спасибо вам и парню с Магнита за напоминание 😄
А как готовите обычные покупные с магазина креветки ? Я пробовала жарить с маслом слив. Чеснок и соус соевый ,мед, дак панцирь прилип к креветке ,было ппц тяжело очищать