Сейчас мой любимый вариант - это чередовать овощной слой и мясной слой, то есть 1 начинка: курица кубиком (или фарш гов+свин) с луком, морковкой, чесноком с томатной пасте потушили, 2 начинка: лук, морковь, баклажан/кабачок/фасоль стручковая, чеснок тоже в томатной пасте. В сковородку подливаю водичку, чтобы было жидко, тогда листы лазаньи (готовые барилла или макфа) будут сочнее. И моцареллу или просто сыр можно только верхний слой (в конце, когда вилка свободно входит в лазанью) или через слой.
Сейчас мой любимый вариант - это чередовать овощной слой и мясной слой, то есть 1 начинка: курица кубиком (или фарш гов+свин) с луком, морковкой, чесноком с томатной пасте потушили, 2 начинка: лук, морковь, баклажан/кабачок/фасоль стручковая, чеснок тоже в томатной пасте. В сковородку подливаю водичку, чтобы было жидко, тогда листы лазаньи (готовые барилла или макфа) будут сочнее. И моцареллу или просто сыр можно только верхний слой (в конце, когда вилка свободно входит в лазанью) или через слой.