Как вкусно приготовить филе кальмара? Че с ним делают вообще?! Взяла по акции в байраме, такое хорошенькое, но я ни разу не готовила его, как бы не запороть
Я Варю пару минут в кипятке, поом нарезаю полосками. На сковороде жарю лук, потом туда кальмар, немного жарю все вместе, выключаю, добавляю сливки или сметану ( что есть). Соль, перец. Очень люблю так