Оксана
seshenhouse
Оксана·Мама сына (6 лет)

Взять выходной от кухни на пару дней — куда лучше всего поехать отдохнуть и что взять с собой?

post image 1
post image 2

На пару дней беру выходной от кухни😎

20.01.2025
25

Комментарии

katya1234
Любимая ·Мама четверых детей

Рецепт плова можно

22.01.2025 Нравится Ответить
seshenhouse
Оксана·Мама сына (6 лет)

конечно!

Итак:

обжариваем говядину на большом огне до корочки на масле растительном(масло посолить хорошо)как мясо обжарилось,добавить 1 маленький стручок чили,барбарис,специи для плова и минуты 2 обжариваем,следом бросаем лук кубиком и морковь брусочками(моркови и лука должно быть по весу столько же сколько мяса) обжариваем мясо с овощами минут 5-7 и заливаем водой. тушим зирвак 1 час.

промываем рис длинный,пропаренный до прозрачной воды.

когда зирвак приготовился засыпаем рис( рис в соотношении с мясом и овощами 1/2) и доливаем воды чтобы рис был залит на 2 пальца))) и обязательно засовываем 🧄 чеснок по вкусу, я люблю когда много))) засовываем так, что бы торчал только кончик)) и на маленький огонь под крышку, до готовности риса и впитывания всей воды.

пс: когда выключите огонь, натяните полотенец вафельный на казан т закройте крышкой минут 20, лишняя вода уйдет в него, и только после этого перемешивайте снизу вверх)))

приятного аппетита 💪

22.01.2025 Нравится Ответить
katya1234
Любимая ·Мама четверых детей

@seshenhouse спасибо

22.01.2025 Нравится Ответить
79193668321
Ли·Мама троих детей

Блин у меня тоже такое будет завтра, как аппетитно же

20.01.2025 Нравится Ответить
id8049132
id8049132·Мама двоих (9 лет, 20 лет)

Ой у меня сегодня такое же меню )

20.01.2025 Нравится Ответить
novikovamarina918
💓Мама💓троих💓·Мама троих детей

Ой как ярко и вкусно 😋

20.01.2025 Нравится Ответить
seshenhouse
Оксана·Мама сына (6 лет)

кстати да, получилось очень здорово 😻

20.01.2025 Нравится Ответить