Утилизация банки сметаны или быстрооладьи. Взято из вк, опробовано, полюблено❤️ 🥞.

Ингредиенты:
Сметана — 300 г 15 %
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1 щепотка.
Яйцо куриное — 1 шт.
Сода — 1 ч.л.
Сок лимонный — 1 ч.л.
Масло растительное — 2 ст.л.
Мука пшеничная — 160 г
Приготовление:
- В глубокую миску выложить сметану, добавить щепотку соли, сахар и яйцо. Тщательно взбить ручным венчиком.
- Далее нужно погасить соду, для этого необходимо в отдельную ёмкость положить соду и смешать её с лимонным соком.
- Добавить погашенную соду и 1 ст.л. растительного масла к жидкой массе, хорошо перемешать венчиком.
- Добавить просеянную муку и тщательно перемешать до однородного состояния.
- Выложить порции теста на разогретую сковороду и жарить по паре минут с каждой стороны.