Ну что, праздники закончились 🐯 пора начинать снова выкладывать рецепты 😉
Индийский салат с курицей 🇮🇳
🍗Куриная грудка - 1 шт
🥑Авокадо - 1 шт
🥗Салатный микс - 70 гр
🥄Кускус - 50 гр
🥄Зерна граната - 30 гр
🥄Специи для грудки (паприка, соль, сухой чеснок, перец чили, черный перец) или индийская приправа Тикка
Заправка:
🥛Йогурт - 70 гр
🥫Соус барбекю - 25 гр
🧂Соль по вкусу
1⃣Грудку обмазываем в специях и отправляем в духовку или аэрогриль до готовности.
2⃣Кускус заливаем кипятком, закрываем крышкой и даем приготовиться ~10 минут.
3⃣Заправка: соединяем все ингредиенты вместе, немного соли и готово.
5⃣На дно тарелки намазываем заправку, оставьте 1 ст.л чтобы полить сверху.
5⃣Затем выкладываем салатный микс, сверху кускус, нарезанное авокадо, готовую нарезанную грудку и посыпаем зернами граната. Сверху поливаем остатками заправки.
#салат_с