Индийский салат с курицей: простой рецепт после праздников! Курица, авокадо, кускус и гранат

Ну что, праздники закончились 🐯 пора начинать снова выкладывать рецепты 😉

Индийский салат с курицей 🇮🇳

🍗Куриная грудка - 1 шт

🥑Авокадо - 1 шт

🥗Салатный микс - 70 гр

🥄Кускус - 50 гр

🥄Зерна граната - 30 гр

🥄Специи для грудки (паприка, соль, сухой чеснок, перец чили, черный перец) или индийская приправа Тикка

Заправка:

🥛Йогурт - 70 гр

🥫Соус барбекю - 25 гр

🧂Соль по вкусу

1⃣Грудку обмазываем в специях и отправляем в духовку или аэрогриль до готовности.

2⃣Кускус заливаем кипятком, закрываем крышкой и даем приготовиться ~10 минут.

3⃣Заправка: соединяем все ингредиенты вместе, немного соли и готово.

5⃣На дно тарелки намазываем заправку, оставьте 1 ст.л чтобы полить сверху.

5⃣Затем выкладываем салатный микс, сверху кускус, нарезанное авокадо, готовую нарезанную грудку и посыпаем зернами граната. Сверху поливаем остатками заправки.

#салат_с