Почему вы доверяете компаниям больше, чем частникам?
Девочки! У меня вопрос на 1🍋❕
Вот многие пишут о том, что доставка готовой еды это круто...
А скажите мне, пожалуйста, те, кто отказывается работать с частниками, почему вы думаете, что в компаниях вам приготовят качественнее, чем частник?)
Ну а те, кто пользуется услугами частных поваров, подскажите, что для вас является главным в их работе?)
P. S. Частнику самозанятый, по запросу выдаёт чеки, соответственно, в случае чего с него можно спросить по качеству.
Пост для того, чтоб просто понять разные точки зрения🤍
На фото ПП-поке, который попросила для неё сделать наша постоянная клиентка🤍
Лучший комментарий
СанПиН, Роспотребнадзор, организация которая несёт юр. ответственность.
Пс ничего не покупала у частников ( а нет, вспомнила, коробку зефирок у соседки купила, для воспитателей, не для себя 😅)
Комментарии
Просто на производстве люди думают , что там стерильно и все правильно)
Частник же готовит на своей домашней кухне.
Но я знаю как все на производстве😂
Доставку готовой еды не заказываю - готовлю сама
Я бы заказала у частника, но мне важна прозрачность. Надо чтобы был адрес для претензий, если что, чтобы был блог с условиями готовки. Я не верю, что сетевые конторы соблюдают все санпины и тд.
Работала в мед центре, все было куплено, так как помещение не совсем соответствовало нормам, стерилизация и тд были на уровне, а вот площади помещений, отдельной вентиляции не было, короче это очень коррумпированная сфера.
Также по нашей деятельности, попалали нам в руки бронники для сотрудников ДПС, сертифицированные, по госзаказу закупленные, начали их потрошить, а они из говна и палок! Должно быть 20 слоев арамида, а там 5 слоев, дальше несколько слоев войлока из отходов!! обычной ткани!!! и опять 5 слоев арамида, вот и получается, что за все уплочено, все по бумажкам соответствует, а пулю от макарова войлок не удержит, случись какая неприятность у инспекторов ДПС. После отравлений в самокате, вкусвилле и проч. что-то не слышно о том, чтобы их прикрыли. Откупились и дальше продают сомнителтные готовые блюда.
Вот я про то же и говорю... Что все так верят крупным фирмам не понимая, что те откупаются и покупают все и всех.... А частникам так не сделать... Поэтому адекватным частным поварам выгоднее работать на качественных продуктах и в норм условиях во избежание отравления клиентов)
Насчёт блога, например, есть ТГ канал и инста)
У частников брала только торт на др- но там по рекомендации
А на вашем фото смущает авокадо- его качество 🫣
@markova.margosha, да, в суши я такой с крапинками и потемневший не ем- это другой процесс уже
@markova.margosha это нормально для авокадо, что он потемнело на воздухе+лимонный сок в крапинку небольшую.
@woolpex при соединении воздуха и лимонного сока он темнеет разводами слабыми
Пока сделали манговый) по запросу клиентки)
Частники готовят дома в основном, в непонятных условиях, никто не контролирует, никогда у частника ничего не покупаю, да и среди моих знакомых тоже никто частникам не доверяет (гигиена, нормы санпина и тд)
С компании в случае отравления проще взыскать ущерб. С частника что возьмешь? И ничего не докажешь. Я после того, как узнала, что соседка печет торты на заказ, живя в 1 комнатной квартире с 4 собаками, вообще перестала у частников что либо заказывать. Никогда не знаешь в каких условиях это было приготовлено и ничего не докажешь.
@nastyaya18, да, вот такой пример и отбивает желание даже задумываться о заказах чего-либо у частников
@katya.zaharyan вот это и обидно, что глядя на такое... Появляется её доверие и к тем, кто прямо болеет своей работой...
@katya.zaharyan, фу кошмар, даже страшно представить 🙈
Мне страшно, т к встречала такое тут….сначала «ротавирус у детей, чем лечить???» и тут же через день «остались готовые тортики/ варенье/ вареники/ пельмени / пряники» ( тут обобщила, чтобы никто не принял на себя🤪 мой комментарий в абсолюте).
Зачем такой риск-то.
@toomuch, верно, вот я эту же мысль и написала выше, что сначала «ой , дети слегли» и тут же … смотрите я наготовила и остались лишние 🙈🙈🙈 вкусности…. хз когда девушка это готовила, когда дети в ротавирусом были??? ….
@nastyaya18, моя мысль о другом, пишут пост про болезнь и тут же « есть свободный пряник/ торт/ пельмени/ варенье/ вареники и т д»
Хотела воспользоваться услугой повара , по знакомству , но она не выезжает в частные дома загород , и я передумала . Мне хотелось бы чтоб готовили при мне и я видела , что делает человек. Хотя бы на первое время чтоб это происходило при мне ну и не мешает никогда лично познакомиться , если на постоянную основу сотрудничать с одним и тем же человеком .
В целом прям брезговать нет смысла , ибо наткнуться можно и в лакшери рестике и в кафе .
Знаю одну историю , где повар уронил мясо на пол , поднял и готовил дальше . Да , это неприятно когда ты знаешь, но когда не знаешь - проще жить. Кароче палка о двух концах.
Не покупаю готовую еду. После того как отравилась
Ну да, я после такого тоже не доверяла бы никому😅 в детстве минирулетиками траванулась, до сих пор видеть их не могу😅
Компания с большей долей вероятности работает по всем нормам.
У меня много подруг, я посмотрела как готовят другие люди и поняла, что я слишком брезглива. Тем более к чужим. Слблюденте товарного соседствова, раздельные доски, ножи и губки приготовления сырого мяса и овощей- не видела ни у кого, есть сомнения, что их соблюдают «частники»
А санитарную и мед книжку частник делает? Я доверяю больше компаниям, потому как там точно есть контроль, частника же не контролирует никто
Мед книжка сам собой разумеющийся момент)))
Не сразу поняла про участников😌
Я заказываю или привычное слуху (известные бренды), или по отзывам друзей. Какого-то частника просто неизвестно🤷♀️
СанПиН, Роспотребнадзор, организация которая несёт юр. ответственность.
Пс ничего не покупала у частников ( а нет, вспомнила, коробку зефирок у соседки купила, для воспитателей, не для себя 😅)
@lina.592 а, не видела такого поста... Чёт пропустила видимо🫣
Так, ок, схема та же, чеки частник выдаёт, тогда есть какие то вопросы ещё?
Какие красивые и необычные имена у ваших дочек? Делитесь вариантами, хочу послушать!
🤍девочки, как зовут вас и ваших дочек?🌷 интересненько красивые необычные имена почитать, мол есть ли те которые впервые слышу)
Всем ли назначали осмотр ортопеда и невропотолога в 3 месяца или позже? И мы одни такие, котороым нефига не назначают. Наблюдаемся в 7 амбулатории на коммунаре. Интересуют те кто наблюдается в гос, а не у частников.
Сегодня выйдет моя новая серия «Про Миру и Гошу». Очень сложная, очень важная. Была куча правок, но мы справились!
Мой сценарий и новый персонаж Ян. Скорее бы🤍🤍🤍
Мой сладкий мальчик 🤍
Без единого разрыва 💪🏻
Девочки Самары, подскажите кто в курсе, где можно у частника купить молоко коровье для грудничка?!
У меня много подруг, я посмотрела как готовят другие люди и поняла, что я слишком брезглива. Тем более к чужим. Слблюденте товарного соседствова, раздельные доски, ножи и губки приготовления сырого мяса и овощей- не видела ни у кого, есть сомнения, что их соблюдают «частники»