Девочки,кто любит говядину?
Вчера приготовила впервые по этому рецепту. Осталась очень довольна!
Мясо получается очень нежное, не смотря на то,что я брала кусочек с жиром.
Делала все по рецепту,только в конце добавила немного крахмала, разведённого водой т.к. люблю,чтоб подлива была погуще.
Я так тушу только с овощами, вместо плавленного сыра, а можно сделать по Кремлёвский вроде рецепт называется- так же обжарить, но куски сделать средними, типа как на подливку, но чуть большего размера и в процессе го вотки добавить лишь уксус, томить часа 2