А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Мама делится проверенным рецептом вафель, одобренным тремя детьми. Заменяем молоко на йогурт и ряженку. Читайте рецепт и готовьте с удовольствием!
Рецепт простого и быстрого печенья к чаю с какао. Ингредиенты, пошаговое приготовление, советы по тесту. Выпекайте 15-17 минут при 180°C.
Высокобелковые творожные вафли без сахара: творог, яйца, мука и молоко. КБЖУ на 100 г — 188/13,2/4,4/22,5. Пошаговые фото в посте.
Проверенный рецепт вафель с хрустящей корочкой и нежной текстурой. Идеальный десерт для всей семьи. Читайте рецепт и делитесь своими вафлями!
.....·
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Вафельницу где купила ?
людской механик··
Мама сына (1 год)
@peppa.jo, почти 2,5 года назад покупала, но я не так часто пользуюсь ею, а так-да, пока что она меня устраивает
чай моли вайшим?··
Мама двоих (младенец)
а печет долго одну вафлю?
людской механик··
Мама сына (1 год)
1,5-2 минуты, в зависимости от степени насыщенности цвета
Латифа·
Многодетная мама (6 детей)
Я извиняюсь за глупый вопрос. Просто я вообще ни когда не пеку. А вот девочка моя просит вафельницу купить ей. Разотрите масло с сахаром это как понять?😁
людской механик··
Мама сына (1 год)
Ничего страшного, не извиняйтесь🌹Это значит, что надо смешать сахар и сливочное масло до однородной консистенции, чтобы сахар в масле растворился в процесе их перемешивания. Масло заранее достаньте, чтобы оно было комнатной температуры-оочень мягким, так намного удобнее.
Рецепт очень удачный, даже, если смешаете все вместе закинув в одну кучу-все равно получатся они😁
Латифа··
Многодетная мама (6 детей)
все поняла. Дел рез хил ❤️
людской механик··
Мама сына (1 год)
массарна а💞
Mado·
Мама троих детей
Спасибо за рецепт, завтра обязательно попробую 👌🌹
людской механик··
Мама сына (1 год)
Пожалуйста🌹
Rukiya·
Мама троих детей
Получилось отлично 👍🤍
людской механик··
Мама сына (2 года)
Какая красота!😍 Воза юийла🌹
Rukiya··
Мама троих детей
если положить побольше,то выпекаются быстрее