Еда за день.

Кабачковые оладушки: ссылка

То что на шпажках: крабовые палочки аккуратно развернула, во внутрь смесь Авакадо + рикотта+ чеснок и закрутила обратно.

Как солю форель(сухой вариант): 3 части Крупной соли + 1 часть сахара, обвалить в этой смеси и на ~18 часов в холодильник.