Мазик Сметана яйцо мука все на глаз соль специи итальянские или для пиццы . Тесто чуть гуще чем Сметана, типа как на шарлотку. На холодную сковороду смазанную маслом растительным выливаем распределяет , сверху кетчуп начинка, под крышку на среднем потом убавляем готовим до готовности , я приподнимаю и краешек отламываю. Вообще как запах будет то готово
Тоже делаю так как выше написали. Если нету сметаны, можно только Майонез. Сначала тесто выливаю, под крышкой держу, как сверху жидкое тесто почти все схватится ,снимаю с огня ,выкладываю начинку и потом на медленный огонь под крышку.
Армянский лаваш нарезаю мелко ночницами,туда два яйца,колбасу тоже мелко нарезаю и сыр тертый,все это перемуслякиваю и выливаю на разогретую сковородку с маслом,жарю с двух сторон под крышкой и вкуснота)
Оля·
Мама сына (7 лет)
Любовь·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Мазик Сметана яйцо мука все на глаз соль специи итальянские или для пиццы . Тесто чуть гуще чем Сметана, типа как на шарлотку. На холодную сковороду смазанную маслом растительным выливаем распределяет , сверху кетчуп начинка, под крышку на среднем потом убавляем готовим до готовности , я приподнимаю и краешек отламываю. Вообще как запах будет то готово
Оля··
Мама сына (7 лет)
У меня нет сметаны (мазик и всё остальное есть
Любовь··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
да можно и без
Ирина ·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Тоже делаю так как выше написали. Если нету сметаны, можно только Майонез. Сначала тесто выливаю, под крышкой держу, как сверху жидкое тесто почти все схватится ,снимаю с огня ,выкладываю начинку и потом на медленный огонь под крышку.
А так и в духовку пробовала.
Можно ещё на лаваше на сковороде .
Ануш·
Мама троих детей
Армянский лаваш нарезаю мелко ночницами,туда два яйца,колбасу тоже мелко нарезаю и сыр тертый,все это перемуслякиваю и выливаю на разогретую сковородку с маслом,жарю с двух сторон под крышкой и вкуснота)
Оля··
Мама сына (7 лет)
Ого, надо и так попробовать)