Mom.life
Alia X
o.gordon
Alia X
Дамы, подскажите, если свёклу натереть для борща заранее и заморозить, потом она ок? После разморозки)) или как лучше сделать?
В доставке указала одну штуку, положили три🫠
17.01.2025

Лучший комментарий

Комментарии

nargiza.mom
nargiza.mom
Съесть её 😋 салат обычный с чесноком или салат с сыром фета, салат козел в огороде, салат с изюмом
17.01.2025 Нравится Ответить
o.gordon
o.gordon
Кстати! Забыла про этот салат с чесноком, в детстве обожала его ))
Со следующей партией так и поступлю 😅
Эту заморозила все же))
17.01.2025 Нравится Ответить
katmadcat
katmadcat
Все норм будет
17.01.2025 Нравится Ответить
o.gordon
o.gordon
Спасибо! 🧡
17.01.2025 Нравится Ответить
devochka_s_kartinki
devochka_s_kartinki
Да, норм было. Вкусовые качества не потерялись
17.01.2025 Нравится Ответить
o.gordon
o.gordon
Спасибо, так и сделала🧡
17.01.2025 Нравится Ответить
mom_aliya
mom_aliya
Ок, так же достаёте и обжариваете. Я ещё варёную натираю и замораживаю. Её просто в суп в конце добавляю, не борщ уж, овощной суп получается красный)
17.01.2025 Нравится Ответить
o.gordon
o.gordon
Ну кстати да, вареная наверное точно цвет не теряет при заморозке? Меня больше этот момент беспокоит, типа станет коричневой потом в супе после разморозки.
17.01.2025 Нравится Ответить
mom_aliya
mom_aliya
@o.gordon варёная свёкла насыщенный бордовый цвет даёт) сырая беднее, её и свежую-то я обжариваю и добавляю сахар чуть-чуть или уксус, что бы цвет не потеряла
17.01.2025 Нравится Ответить
o.gordon
o.gordon
@mom_aliya, о, про сахар не знала, попробую )) Я лимонный сок добавила, тоже цвет сохранила 🩷
17.01.2025 Нравится Ответить
tiny_zebra
tiny_zebra
Натереть сырую и в морозилку. Я и морковь так храню, если много купили. Сразу тока фасую по горсточкам, чтоб одну часть в суп закидывать. А там уже без разницы зажарка или так просто варить. Просто менее цвета может быть после заморозки у свеклы.
17.01.2025 Нравится Ответить
o.gordon
o.gordon
Да, морковь давно так делаю, вроде свойств не меняет своих )) но переживаю изза свеклы, чтобы не потемнела и тд в последующем ))
Ну посмотрим, натерла и заморозила))
17.01.2025 Нравится Ответить
tiny_zebra
tiny_zebra
@o.gordon в морозилке ничего ей не будет натертой. Я просто отламываю или порцию кидаю прям в кипящий бульон к картошке
17.01.2025 Нравится Ответить
viji_o
viji_o
В холодильнике свёкла может должно храниться, не обязательно морозить
17.01.2025 Нравится Ответить
o.gordon
o.gordon
Главное, не забыть про нее 😂 ⬆️
Мне проще было обработать все разом и расфасовать )
17.01.2025 Нравится Ответить
viji_o
viji_o
@o.gordon 😁😁😁
17.01.2025 Нравится Ответить
mujerloca
mujerloca
Свёкла в холодильнике довольно-таки долго хранится👀так что думаю - 3 штуки не проблема 🤗
А ещё можно салатик сделать)

Замораживать не пробовала
17.01.2025 Нравится Ответить
o.gordon
o.gordonстикер
17.01.2025 Нравится Ответить
mujerloca
mujerloca
@o.gordon у меня такой же🤣
17.01.2025 Нравится Ответить
handpoke
handpoke
Я покупала в магазине замороженные овощи для борща и всё отлично. Так что можно туда всё остальное добавить и расфасовать)
17.01.2025 Нравится Ответить
o.gordon
o.gordon
Ну кстати да, замороженные наборы же есть))
17.01.2025 Нравится Ответить
vetersevernyi
vetersevernyi
Ок, всегда так делаю, Удобно)
17.01.2025 Нравится Ответить
Читайте также