Mom.life
Ирина
mamaavrory
Ирина
post image
Младший сегодня съел в пекарне венскую вафлю, после чего спустя 1,5 ч случился ОТЕК КВИНКЕ.
Ничего другого в этом интервале не ел и ранее аллергенов в этот день тоже не было.
До этого ел яйца и домашнюю выпечку без проблем много раз.
Подскажите, что можно сделать, чтобы узнать точный состав этих вафель.
Запросить тех.карту в пекарне?
Купить еще и сдать в лабораторию, такие анализы есть?
Состав из приложения самой пекарни на скрине
16.01.2025

Лучший комментарий

Комментарии

natalie131
natalie131
В составе мука соевая, а на сою могут быть аллергические реакции именно у детей
17.01.2025 Нравится Ответить
mamaavrory
mamaavrory
спасибо, про нее даже не подумала!
17.01.2025 Нравится Ответить
anasti-km
anasti-km
Отек квинке обычно так долго не образуется на пищевой аллерген
17.01.2025 Нравится Ответить
mamaavrory
mamaavrory
образуется, врачи (разные) уже подтвердили. и по опыту знакомым тоже
17.01.2025 Нравится Ответить
feyfeya
feyfeya
У нас так летом у младшего было на мультифруктовый сок, всё что было в составе ел и пил не один раз, а конкретно этот сок нет. Почему и на что так и не поняли. Первое время очень дергалась и ограничивала максимально питание чтобы не попало ничего потенциально аллергенное.
Естественно в тот же день (случилось ночью) побежала к нашему педиатру и тоже с запросом выяснять на что аллергия. Она сказала что смысла нет, вероятность что найдем очень мала, при повторении уже надо выяснять, однократно если то и учитывая что все продукты уже были в рационе то скорее всего это не на фрукт а на какую то добавку.
16.01.2025 Нравится Ответить
mamaavrory
mamaavrory
да мы так с мужем уже тоже обсудили, что копать тут бессмысленно

да и анализ на аллергены раньше 3 лет кажется не имеет смысла

все основные ингредиенты из состава вафель (яйца, масло, мука, молоко) дома потребляет итак, то есть реакция не на них, значит на добавки Е-шки

сын первый раз попробовал промышленную выпечку, первый, и видимо, последний на ближайший год-два
16.01.2025 Нравится Ответить
zhannaborisovna
zhannaborisovna
Знаете, иногда в составе пишут, что продукт может содержать следы чего-нибудь, например, орехов
16.01.2025 Нравится Ответить
mamaavrory
mamaavrory
да знаю такое
но у них такое не написано

да и в целом вопрос насколько состав соответствует тому что указали в пекарне
вот хотим это как-то поточнее проверить
16.01.2025 Нравится Ответить
Читайте также