Свинину отварить ,за минут 40 до готовности несколько Горошков душистого перца ,луковица,морковь,лаврушку. В этой воде отварить лапшу для бешбармака,я покупала её,сама не делала . Потом в эту же воду добавить черный перец и отварить лук 2 минуты
Ничего такого особенного)