Что будет, если в плов добавить готовый рис?
Девочки, а что если в плов добавить готовый рис? Плов будет рассыпчатый? 🤔🤣 у меня всегда плов получается как каша🤧
Лучший комментарий
Комментарии
Меньше воды. Жарить надо хорошо мясо лук мокровь больше чтоб оранжевое все стало и рис нужно чтоб вода покрывала но уровень воды был чуть ниже риса. Рис беру увелка для плова. Всегда рыспчатый получается.
Мои, наоборот любят мягкий как каша плов, у меня получается вечно рассыпчатый, если особенно рис длиннозерный пропаренный рис
Я всегда добавляю 1стакан риса на 2стаканы, если 2ст риса то нужно 4ст воды, всегда получается рассыпчатый
Да, моя мама тоже так учила меня, но все равно не получается. Это наверное из за риса
@vivalavidaa, да, от риса все зависит, нужно не прям белый брать, а пропаренный, более ближе к прозрачному
Чтобы каша не получилась, нужно воду добавить на 3-5 мм выше риса на среднем огне. Как только рис впитает воду, огонь уменьшаете до минимума
Раньше тоже иногда каша получалась бывало, потом мне сказали воду в два раза больше чем рис добавляй, не как попало.
Я добавляю на нашу семью 2 кисе риса( вымытый просто, не замачиваю), потом наливаю кипяток(4-5 кисюшек воды).
Всегда получается рассыпчатый плов.
Щас уже на глаз научилась благодаря этому лайфхаку 😅
Раньше я прям замачивала рис и тд.
Всегда какой-то не такой получался)
Раньше я все на глаз готовила, получались супер, а сейчас по рецепту, но не такие вкусные 😂
Как вода закипела, сразу на самый минимальный огонь. Минут 20-30, и готово )
@vivalavidaa, 😆😆😆
Возможно из за риса; щас продукты если честно ну что-то не то с ними.
Купите хороший рис, возможно все получится:)
@vivalavidaa, у меня обычный рис ,элита называется ,именно для плова пишется на упаковке ,я например пока жарю мясо лук морковь чеснок ,сперва промою рис ,потом заранее на пол часа замочу рис ,и наливаю кипяток на мясо чтобы покрывало,буквально не много и рис сверху и разравниваю рис и сверху кипяток чуток добавляю тоже чтобы покрывал но не больше ,так и варится на 7 ке пока вся вода не выпариться .горкой делаю .и жду когда вода испорится до конца вся ,потом крышкой закрываю на мин 7 ,и снижаю
До 2 и закрываю крышку и полотенцем на 20 минут ,и как приготовится жду еще 20 мин и все потом перемешиваю ,и норм 👌 рассыпчатый получается
@vivalavidaa, 🫰нзч ,пусть получится 😀и у вас ,я сама люблю плов и часто его готовлю,главное с водой не переборщить ,я когда больше наливала воды тогда каша была (
@vivalavidaa, к сожалению да. Как говорит мой муж плов это не мое😂
@baha05078746, что готовит муж, все получается вкусным, аппетитным, а я как всегда 🤧😂все не мое, даже макарон🤣
Почему плов получается не жёлтым и безвкусным?
Что даёт плову желтоватый окрас и вкус? Вроде начинаю готовить плов но получается просто рис и почему то не оч(
На ауызашар пришёл близкий друг мужа и привез с собой шашлык и сказал «На случай если у тебя плов не получиться» 😂
К слову…плов у меня всегда хорошо получается 👌🏼☺️ просто у его друга недоверие к девушкам из Востока😂
Муж говорит, что еда не вкусная: обида, готовка, жесткое мясо - что делать?
Ваш муж может себе «позволить» сказать вам, что : завтрак/ обед/ ужин был не вкусный?
Вы обижаетесь ?
Вы пол дня у плиты и тут : а борщ/ плов и тд подучился та не вкусный. Мясо жесткое, говорит ваш муж и отказывается его есть.
Что вы сделаете ?
Представим - ваших мужей давнишний друг пригласил на празднование свой круглой даты в баню. Одни мужчины, естественно. На столе предполагается : овощи, шашлык, лаваши , спиртное, квас и ПЛОВ. Плов готовится при них приглашённым таджиком. Таджик - строитель с работы юбиляра. (Они там всегда готовят и фирму угощают пловом, всегда вкусно, многократно проверено). Так вот , некоторые мужчины не пришли на ДР по причине какого то непонятного плова от таджика🙄. Что думаете???
Я просто слегка в замеша...
Девушки, выручайте.
Я была бы не я если бы не старалась довести все до нужного мне состояния, вкуса, вида и т.д.
Сейчас на повестке плов. Никак не могу добиться от него взаимности. Какой рис выбрать в Германии?
Готовила и в чугунной кастрюле и в мультиварке, никак не выходит плов рисинка к рисинке. Хочется именно плов, а не кашу.
Басмати и рис для ризотто точно не вариант.
#продукы_кс
Раньше тоже иногда каша получалась бывало, потом мне сказали воду в два раза больше чем рис добавляй, не как попало.
Я добавляю на нашу семью 2 кисе риса( вымытый просто, не замачиваю), потом наливаю кипяток(4-5 кисюшек воды).
Всегда получается рассыпчатый плов.
Щас уже на глаз научилась благодаря этому лайфхаку 😅
Раньше я прям замачивала рис и тд.
Всегда какой-то не такой получался)