Как сделать блестящую глазурь для торта: какой гель лучше использовать и можно ли им клеить мастику?

Девочки-кондитеры и любители! Нужен толковый совет. Нужно сделать глазурь блестящей! Это специальный гель используется? Если да, то какой лучше и можно ли этим гелем приклеивать изделия из мастики? В комментах ссылка на продукт