Как приготовить свинину, чтобы она была мягкой?
У меня всегда свинина получается жесткая, как бы я не приготовила
Есть какие-нибудь способы, чтобы мясо мягкое было ?
У меня всегда свинина получается жесткая, как бы я не приготовила
Есть какие-нибудь способы, чтобы мясо мягкое было ?
Матрёна·
Мама подростка
В мультиварке тушу три часа
Крис·
Мама дочки (2 года), беременна (24 нед.)
Солить мясо ближе к приготовлению
🌿Лина🌿·
Мама двоих (младенец)
В духовке вот делали , на противень , и сверху помидор лук и майонезом отбитые куски промазать не сильно. Были отбивные не жесткие , хорошие , даже немного рассвпчатое мясо если можно так сказать 😃
MS·
Мама дочки (8 лет)
От мяса зависит
Алина·
В фольге запекаю
Перед этим на ночь мариную
Ксю Т. ·
Мама двоих (6 лет, 12 лет)
Солю любое мясо в конце приготовления, если такая возможность
Дарья·
Мама сына (1 год)
Я лопатку люблю, шея конечно хорошо. А так обычно стараюсь мариновать мясо на ночь - лук, соль, перец
Виктория·
Мама двоих (2 года, 8 лет)
В сковороде тушим. Сначала просто мясо, под крышку. Потом туда лука много, морковку. В конце бывает водички немного добавляю и ещё тушу под крышкой. И от самого мяса конечно зависит, сейчас берём домашнюю свинину, она намного мягче и сочнее