Почему у годовалого ребенка проблемы со сном и аппетитом?

Привет всем!
Помогите разобраться
Нам 1 год . Начались проблемы со сном ночным и ребёнок напрочь отказывается есть мясо и рыбу. Причём ещё три недели назад уплетал за обе щеки.
Причину уже не могу сама разобрать ,
Да и просто уже слишком взвинчена, от бессонным ночей и не понимания .
По всем календарям скачки и кризисы прошли.
Вот только переболели ОРВИ ( сегодня .11 день), пока есть чуть кашель и немного соплей остаточных, но не на столько чтобы они мешали сну и аппетиту.
Зубы все пересмотрела -набухло там кончено , но оно так набухшее уже месяца три, да и до этого не отражались настолько зубы на его поведении. Ну и больше всего набухли клыки и сверху и снизу , хотя им ещё рановато выходить.
У нас было сопровождение с консультантом по сну .в период с 7 до 8,5 месяцев. Постепенно увеличивали вб , сокращали сны . Ребёнок ещё тогда был мало спящий -что в принципе для него считалось нормой.
Избавились от всех ассоциаций
Засыпает сам в кровати рядом со мной пока ему пою песню . Потом спящего перекладываю в кроватку (укладывания 15-30 минут) Днём засыпает на руках не качая , а просто спокойно прохаживаясь ( укладывания 5-10 минут)
Но вот само качество сна просто стало ужасным
Уже около двух недель начались пробуждения в 4-5 утра сопровождаемые криками и воплями и потом гуляниями по 1,5-2 часа . Сначала связывала все это с болезнью, ну и там понятно что нос заложен, мокроты вагон , он спал практически все время на мне. Но сейчас по симптомам уже гораздо лучше , а пробуждения все ещё с нами.
После таких пробуждений уложить никакими привычными способами не получается , приходится качать на руках, на коленях и прочее. Мы с 11,5 месяцев переходим на один сон. До сих пор 1-2 раза в неделю есть два сна. Но это только если случаются ранние пробуждения.
Время бодрствования у нас сейчас 5 часов и 5,30 часа.
Дневной сон 2 часа
С дневного сна бужу.
До этих всех приколов ночью спал с 22:00 до 08:30 ( иногда также будила).
Если чаще делать два сна , то как правило на второй сон уложить не возможно. И в ночь тоже потом не ложится и укладывается долго.
По питанию мы на ИВ. До сих пор есть два приема в обед и перед сном . От обеденного пока сложно отказаться, болел и в начале Декабря и сейчас вот опять. Смесь вообщем хотя бы ест, в отличат от супа .
Ночью уже не кормим , в этот период пытались -но его это не успокаивало.
Возможно кто-то знает, что это такое может быть.
Или вдруг у кого-то тоже было и мне хоть спокойнее станет )
Ну или может я зря пристала к ребёнку и нужно дать ему время окончательно поправится