Я беру сливки 33% (400-500 мл), начинаю взбивать. Постепенно вмешиваю сахарную пудру (200-250гр). Когда взбилось, поплотнело, бах туда банку маскарпоне (500гр). И на самых низких оборотах миксера размешиваю. Все.
В пакет, в холодильник на часок, потом на остывший корж и снова в холодильник. Но у меня с такого количества остался немного излишек крема (правда я бока не ровняла кремом). Если делать не 4 коржа, а 3, то смело берите вдвое меньше количество ингредиентов.
Ольга·
Энди шеф на 1-2-3 и крем сливки-маскарпоне-пудра, с пальцами можно съесть) а печется элементарно, я вообще в мультиварке делаю 🙈
Мария Н··
Мама сына (2 года)
Подскажите крем как делать правильно ?
Ольга··
Я беру сливки 33% (400-500 мл), начинаю взбивать. Постепенно вмешиваю сахарную пудру (200-250гр). Когда взбилось, поплотнело, бах туда банку маскарпоне (500гр). И на самых низких оборотах миксера размешиваю. Все.
В пакет, в холодильник на часок, потом на остывший корж и снова в холодильник. Но у меня с такого количества остался немного излишек крема (правда я бока не ровняла кремом). Если делать не 4 коржа, а 3, то смело берите вдвое меньше количество ингредиентов.
Это очень вкусно, правда 🥰
Мария Н··
Мама сына (2 года)
спасибо, попробую)
Алина·
Мама сына-младенца
Кексик и крем (Сметана + Сахар). Крем со вкусом пломбира получается 😋
Irina·
Мама сына (6 лет), беременна (20 нед.)
Тоже за 1,2,3 голосую, очень простой
Ну или Наполеон из готового теста с кремом дипломат
𝐎𝐥𝐠𝐚 🅳🅴🆂🅸🅶🅽🅴🆁·
Мама дочки (5 лет)
Любой торт можно испечь дома, 90% кондитеров работают дома на кухне в 5 метров.
перс·
Мама сына (3 года)
Любой
Какой больше всего любите? Хотите? Забиваете в поиск ютюб и вперед
Яна·
Мама сына (1 год)
Плюсую к 1-2-3. Ещё бисквит королевы Виктории у Энди шефа классный.