Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ирина
Ирина
Мама двоих (8 лет, 13 лет)

Рис с курицей и сливками: простой рецепт на курином бульоне, от которого можно умереть от гастрооргазма!

Боооооже какой я рис приготовила!

На курином бульоне и со сливками.


И так, нам понадобится:

• куриное филе/бедра

• рис

• лук репчатый

• куриный бульон или 2-3 кубика

• сливки (у меня 22%)


Обжариваем лук до мягкости, добавляем сырой рис, вливаем воду+кубик или куриный готовый бульон (я варю огромную кастрюлю, а потом по вакуумным пакетам расфасовываю и замораживаю, этим и пользуюсь), далее добавляем нарезанную мелко курицу. Все тушим до готовности, вливаем грамм 100 сливок.

Ну естественно солим аккуратно там же кубики бульонные, перчим, можно добавить еще любимых приправ типа сушеного чеснока и копченой паприки и наслаждаемся.

Отвал башки, я чуть не умерла от гастрооргазма пока ела ))


P.s. мне кажется, если добавить уже в тарелку натёртый твердый сыр типа пармезана или Гойи, то можно вообще улететь)

Рецепт супчика Том ям 1. Отвариваем литр бульона рыбный/куриный (у меня был куриный так как я не нашла рыбный соус) 2. В…

Рецепт супчика Том ям 1. Отвариваем литр бульона рыбный/куриный (у меня был куриный так как я не нашла рыбный соус) 2. В кипящий бульон заливаем 2 пачки приправы «том ям» 3. Выжимаем лайм половинку 4. Заливаем 400 мл кокосового молока 5. Кидаем красный перец Чили для остроты, порезав на две части и очистив от косточек 6. На сковороде обжариваем лук (мелкими кубиками) чеснок (мелко) помидоры Черри и имбирь (соединитесь с бульоном, можно добавить консервированные томаты ) 7. Бросаем в бульон разом грибы (шиитаки или шампиньоны , у меня последние) креветки большие (30-40шт) мидии на глаз . 8. Соевый соус по вкусу , я добавила 3ст ложки 9. Шинкуем кинзу, закидываем варим минут 5-10 10. Рис отвариваем «Жасмин» по способу приготовления на упаковке 🌷❤ Приятного аппетита 🥰 #рецептикди