Батат в духовке: делимся опытом приготовления! Как избежать каши и получить вкусный результат?
БАТАТ! Поделитесь, как готовите? Я 2 раза пробовала запечь в духовке: слайсами и соломкой. Но у меня постоянно выходит казкася то каша...
Комментарии
Я для себя идеальный рецепт нашла) Батат в пакет и в микроволновку на несколько минут и он идеальный. Кушаю с сыром Фета. Где-то у меня еще на рецептики есть.
Разрезайте пополам, делаете надрезы, специи и кусочек масла. Запекаю слайсы с обычной картошкой и луком. А так правильно написали - очень быстро готовится
Так вы проверяйте его, он быстро готовится, и вытаскивайте когда ещё брусочки плотные. Я именно так и делаю. Крупные бруски, специями обсыпаю и в духовку. Можете потом ещё пармезаном посыпать
На какой температуре и сколько по времени у вас выходит обычно?
@dekaterina вообще стандартно на 180 ставлю, минут через 20 могу лопаткой не много пошевелить, если много. Чтоб равномерно готовились. Как только протыкаю и чувствую, что ещё минут 5 и вытаскивать, ставлю гриль - чтоб корочку сделать. Потом делаю соус (сметана, зелень, чеснок, мазик, соль) и макаю 🤤🤤🤤🤤
Запекаю в духовке с приправами( как картофель по деревенски) всегда получается.