Девочки, хочу запечь утку с яблоками,она еще размораживается, а ужин намечается на 19ч, реально ли приготовить вкусную утку? Ей же мариноваться нужно, в рецепте вообще 12ч написано. Посоветуйте, пожалуйста 🙏🏼 может какой рецепт знаете
Комментарии
Вы главное её подольше запекайте, я часто готовлю утку, обычно замачиваю в солёной воде на ночь, потом несколько часов в маринаде, но бывает, что забываю вытащить заранее и не замачиваю, не скажу, что прям колоссальная разница. 3 часа в фольге или рукаве + раскрыть и до корочки.
Нет, предварительно утку сутки вымачивают в воде , потом ещё маринуется долго, иначе будет жёсткая
И готовить часа 3-4, на час больше чем масса тушки. Запекайте тогда в пакете или в скороварке тушите
Я 15 часов мариновала
Такая херня получилась , попробовала и выкинула
Не реально, мясо жесткое, требует долгой мариновки
@kri_kri36, да еще найти бы эту курицу, мы у свекрови. Я в её морозилке не увидела ничего кроме утки
@alinnn23, доставку нет возможности заказать из пятёрки? Там часто курицу целую продают
@kri_kri36, не-а, мы в деревне, ну ладно, я теперь завтра запеку ее, не буду рисковать
А в микроволновке или духовке нет режима разморозки ? Если нет, в воде для быстрой разморозки
Готовила по этому рецепту: ссылка