Делаю соус:сл масло,сливки,приправы,лимонка,фр горчица
И заливаю 👍

Кусочки обваливаю в яйце и потом в муке, соль,перец. У меня оба ребёнка лопают это филе

В духовке. Кусочки солю, приправляю, обжариваю лук и морковь, в зажарку сметанки, немножко майонеза, эту зажарку на кусочки минтая и сверху сыр тертый. Обожаю именно так готовить

Я вообще просто солю/перчу и валяю в муке . Рыбу именно в муке люблю)

Режу кусочками и в кляре жарю ,либо просто выкладываю в форму, сверху сыр, фета,моцарелла,заливаю сливками и в духовку. Соль,перец,приправы по вкусу

В кляре такие брикеты больше нравятся,когда запекаю много воды было

Как вам больше нравится) Если себе,то я люблю минтай с броколли и теосом. Деткам вкусно в кляре,просто яйцо,мука и немного соли. А с пюре вообще огонь)

Жарила в кляре и запекала. Запекала так: пассировала лук с морковью, выкладывала сверху шубу такую, немного майонеза, сыр.

Делаю под шубкой (морковь, лук), и потом в конце сыр
Можно смазать сметаной или майонезом сверху на овощи (их обжариваю предварительно)

Можно в кляре, можно запечь

Я из них фарш делаю и котлеты, это мой максимум по рыбе 😁