Какой творог лучше для запеканки?

Question

Девочки. , привет 
Какой творог берете на запеканку ?

defy · Answer

Творог 5%, 400 г
Посмотреть подробнее можно на сайте https://vkusvill.ru/goods/xmlid/185 всегда такой беру

Юлия · Answer

Пискарёвский 
А если кажется мокроват, то бывает отжимаю бумажным полотенцем сложенным вдвое

Айша · Answer

Я брала развесной в Вологодских продуктах на творожную запеканку, мне понравилось.

Мэри · Answer

Пискаревский самый идеальный. Сырники из него тоже супер.

Anastasiya · Answer

Почему то он мне кажется мокроватым для сырников. Не поделитесь рецептом?

Мэри · Answer

@armavella я всегда делаю по этому рецепту только мука без манки. Потом катаю из всей массы шарики, обваливаю в муке и плоским широким ножом формую шайбы. Они получаются ровные идеальные. Всегда делаю в заморозку. Жарю  под крышкой на средней мощности, чтобы не подгорели. С корочкой получаются.

Anastasiya · Answer

@mag298 спасибо большое,  попробую!

Кристина · Answer

В Маяке беру вот такую штуку 
Тоже класс 👍🏻 однородная такая получается 
И иногда Пискаревский ,конечно

Татьяна · Answer

Пискаревский

Юлия · Answer

Пискаревский

Ирина Баранова · Answer

Развесной)

Ekaterina · Answer

Простоквашино 5%

Какой творог лучше для запеканки?

Комментарии