Крем-чиз на масле и сливках вместе: можно ли так делать и как соединить ингредиенты для торта?

Крем-чиз и на масле, и на сливках одновременно делал кто-нибудь? Хочу торт сделать на масле для выравнивания, а на сливках для прослойки, но в то же время, чтобы был не очень жирный. Соединятся ингредиенты?🤔🤔🤔