Смотря куда направление. В Москву когда летала был сэндвич на выбор ветчина/курица, йогурт, масло сливочное, напиток на выбор, батончик, яблоко не было.
В Сочи помню раза 3-4 перелет был, давали напиток на выбор, два вида булочек (белая и черная булка), пюре с говядиной/макароны с курицей, батончик был вафельный, мясная, сырная, овощная нарезка. Все это было в экономе