10 причин давать свежий сок
ребенку до года как первый прикорм.

Будучи врачом педиатром по образованию, я более 30 лет практикую соковую терапию - т.е. лечение свежими соками, и со всей уверенностью могу утверждать, что именно свежие соки, как "живая вода" из сказок, способны возродить к жизни и особенно важны для деток, а так же в период болезни.

1. Свежие соки содержат необходимые органические, легко усваиваемые витамины, макро - и микроэлементы, участвуя в обменных процессах нашего организма на клеточном уровне.

2. Миф несведущих специалистов, что кислота свежих соков раздражает слизистую желудка, всего лишь миф - свежие фруктовые органические кислоты ни коим образом не оказывают такого воздействия, являясь полезной составляющей, участвующей в обменных процессах.

3. Свежие соки усваиваются за 15 - 20 мин с минимальными затратами со стороны организма, что особенно важно для незрелой пищеварительной системы ребенка до года или в период болезни, когда организм ослаблен.

4. Даже в условиях нынешней экологии можно отнести свежие соки к эко продуктам, т.к. все удобрения и химикаты для сохранения и продления срока годности, которыми они обработаны, остаются в клетчатке - твердой части в виде жмыха.

5.Именно в соках содержится природная структурированная вода, чего нельзя сказать о бутилированной мертвой воде, пропущенной через синтетические фильтры и лишенной своих полезных природных качеств.

6. Помимо необходимых витаминов, микроэлементов, свежие соки содержат энзимы - ферменты, которые помогают эти полезные вещества усваивать еще неокрепшей ферментной системе самого малыша.

7. Свежевыжатый сок не содержит консервантов, красителей, усилителей вкуса и не может храниться 12 месяцев, но и употребить его надо в течение 20 минут, т.к. он окисляется после приготовления и теряет свои полезные качества.

8. Витамины, макро- и микроэлементы из таких соков хорошо усваиваются, улучшают пищеварение, укрепляют иммунитет.

9. Малышам с рождения делают прививки, в состав которых входят токсичные вещества, в том числе соли тяжелых металлов. Оказывается, пектины, содержащиеся в полисахаридах свежих соков, например, яблочного, входят в реакцию с ионами этих металлов и выводят токсичные элементы из организма.

10. Органические сахара из соков имеют меньший гликемический индекс, чем, например, рафинированный сахар, поэтому организм имеет возможность постепенно получать и усваивать глюкозу, а не быть подвергнутым атаке сахарной бомбы. И тем более абсурдны заявления псевдо-специалистов о том, что свежие соки могут быть причиной сахарного диабета.

Можно бесконечно долго перечислять полезные свойства свежих соков и особенно для детей.

Каждый год в межсезонье, во время очередной атаки "невиданного" вируса гриппа, а вирусы были, есть и будут, т.к. являются неотъемлемой частью экосистемы, дети с менее зашлакованным организмом переносят болезнь легче, без осложнений, или совсем не болеют, когда вокруг все чихают и кашляют. Дело в том, что микрофлора их организма не пригодна для развития микроорганизмов-возбудителей, а если ребёнок и заболел, то переносит заболевание в легкой форме и его иммунная система способна сама подавить возбудителей без лекарств. Так что при первых признаках болезни давайте деткам свежевыжатые соки, помогите их организму быстрее очиститься.

Пейте свежевыжатые соки вместе с детьми, прививайте им привычки полезного питания, а готовить соки вместе интересно и увлекательно.

Будьте здоровы вы и ваши детки!

Ваша Елена)