Ела и ем в проверенных местах. Во первых сырой рыбы в них нет и быть не может у нас(это и есть причина противопоказания к употреблению), во вторых стараюсь брать темпурные(они тепловую обработку проходят) 👌🏻
@mru-ru-ru, тогда вряд ли она свежая и сырая, скорее слабо соленная. ее нельзя после заморозки сырой есть тем более подавать в общепите это по сан пину)