Как найти идеальный рецепт блинчиков?

А еще лучший лайфхак - это покупать готовые блины и не тратить время 😄

Сколько примерно блинов получается при таких пропорциях??

Ого масдо и в тесто и еще смазывать☺️масло масляное

Здравствуйте,в молоко теплое должно быть или горячеватое?

Я тоже готовлю по рецепту одного блогера. Считаю её рецепт самым простым, т.к там все отмеряется стаканом, ложкой и не паришься с мерками. Ещё люблю блины именно на кефире. Они более плотные и мягкие получаются. С молоком более тонкие и сухие у краев.

Блин не говорите я по ее рецепту уже 2 года готовлю домашние любят

Сегодня тоже готовила блины, но почему то по краям быстро сгорали и стали хрустящие 🫠

Молоко - 700 миллилитров

Мука - 320 грамм

Яйца - 3 штук

Соль - 0,5 чайной ложки

Сахар - 85 грамм

Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Растительное масло - 2 ст ложки

Кипяток - 300 миллилитров

Способ приготовления:

Яйца, сахар и соль смешиваем, взбиваем венчиком.

Вливаем половину тёплого молока, перемешиваем.

Следом идёт половина муки, перемешиваем до однородной массы, вливаем ещё чуть чуть молока и добавляем остатки муки и смешиваем.

Как тесто станет однородным вливаем все молоко и хорошенечко смешиваем.

Далее добавляем разрыхлитель, смешиваем и потом вливаем кипяток и масло, хорошо все смешать. Жарить на очень хорошо разогретой сковородке

У меня есть классный рецепт блинов и не с литром масла, если хотите пишите 😁

У меня даж сковородка будто смазанная 😂

Интересно если не смазывать их сливочным маслом они слишком сухие будут? Муж терпеть не может сливочное масло)

Мне каждый раз кажется , что нашла вот вот идеальный рецепт , а потом оказывается, что нет

Долгие годы был подобный рецепт, у Сабины лучше чтоли будто 🥲