🍊🍊Апельсиновое печенье🍊🍊
Для теста
Масло слив. - 150 г.
Сахар - 180 г.
Яйцо - 1 шт.
Цедра апельсиновая - 1 ст. л.
Сок апельсина - 100 г.
Мука - 325 г.
Соль - 1/4 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Пудра - 3,5 ст. л.
Приготовление :
Взбить масло комнатной температуры до бела, добавить сахар, продолжать взбивать,
Добавить яйцо, сок, цедру, соль, продолжать взбивать, постепенно ввести муку (сменить насадки миксера на насадки для теста), когда мука вся смешается переложить тесто на доску, подпыленную мукой, раскатать на колбаски, остудить хорошенько в холодильнике, нарезать на кружочки по 1 см, разложить на противень покрытой пекарской бумагой, и испечь при 180°, до готовности.
Готовые присыпать через сито пудрой. Очень вкусные печенья готовы. Приятного аппетита. 🍪🍪🍪🍪🍪
Так же можно из теста слепить шарики с грецкий орешек и испечь. И дальше так же пудрой.