Что приготовить из нута? Ищу рецепты!
Девочки... Спасайте... Купила нут, а что с ним делать, что готовить ума не приложу. Посоветуйте рецептики плиз
Лучший комментарий
Комментарии
Добавляем в плов, но его предварительно нужно замачивать. Ещё делала хрустящий нут в духовке. Нужно на ночь замочить, воду менять несколько раз. Отварить в воде до мягкости, слить воду, обсушить. Далее посолить, добавить масло растительное и специи - сухой чеснок, паприку и прованские травы, все тщательно перемешать и в духовку до золотистого цвета. Получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри
В плове узбекском нут использовать тоже классно . Можно вообще заранее его настоять в воде весь и в морозилку положить. Потом использовать порционно . Мужа на работе научили рабочие узбеки как раз
Я в качестве гарнира использую, отвариваю нут, плюс подлива с кур филе, лук, сметана, специи
Подержать в холодной воде ночь
Промыть отварить и по контейнерам в морозильник
В суп шикарная вещь
В жаркое
Плов
Просто так поесть бульон зелень
Сварить до готовности и обжарить с овощами
Хумус
@ann-romel можно конечно, быстрее приготовится. Я без замачивания в мультиварке часа полтора варила. Нормально было)
Приготовить кюфтя бозбаш.