Мария
senmarika
Мария·Мама сына (7 лет)

Почему холодец получается слишком жирным?

Девочки, кто профи в холодце?😅 Я очень люблю холодец,но он пока не любит меня. Варила из говядины раньше,подучалось очень вкусно, но плохо застывал. В этот раз добавила свиную ногу к говядине. Застыло отлично,но он получился ооочень жирным. Почему?😢 Как сделать нормально то?

Комментарии

margaritka2512
Маргарита·Мама сына (6 лет)

Я охлаждаю немного бульон и снимаю жир

Нравится Ответить
pozdeeva294
Александра ·Мама двоих (младенец)

На говяжей лопатке хорошо получается и застывает , и мяса много )

Нравится Ответить
mamyns
Надежда·Мама сына (8 лет)

Добавить немножко желатина в говяжий и не париться!) ну и возможно вы не ту говядину берёте 🤔 надо бы добавить говяжий сустав как выше девушка пишет.

Нравится Ответить
devochka_sentyabrya
devochka_sentyabrya·Мама троих детей

Добавляли что-то помимо?

Нравится Ответить
senmarika
Мария·Мама сына (7 лет)

Было колено говядины, подбедерок и нога свиная. Снимала жир постоянно. Но долго варила. Может в этом дело. Теперь не знаю как есть,обидно😢

Нравится Ответить
devochka_sentyabrya
devochka_sentyabrya·Мама троих детей

@amariane, желатин добавьте просто)

Нравится Ответить
senmarika
Мария·Мама сына (7 лет)

@devochka_sentyabrya так сейчас все застыло. Проблема в том,что он очень жирный теперь получился.

Нравится Ответить
vihrusik
Виктория ·Мама дочки (7 лет)

Индейка и свинина у меня. Копытце кладу и индеячьи шеи/плечи/ноги.Ещё дополнительно жир снимаю с бульона

Нравится Ответить
egorova.margosha
Маргарита Егорова·Мама сына (7 лет), беременна (15 нед.)

Я варю из говядины и индейки ) получается идеально )

Нравится Ответить
senmarika
Мария·Мама сына (7 лет)

А какая часть индейки?

Нравится Ответить
egorova.margosha
Маргарита Егорова·Мама сына (7 лет), беременна (15 нед.)

@amariane, голень . А чтоб застыл покупаю говяжий сустав .

Нравится Ответить
Читайте также
Яна
dayana_mum
Яна·Мама дочки (7 лет), беременна (21 нед.)

Как назвать девочку: Арина или что-то другое?

post image

вопрос с именем 🤪 КАК НАЗВАТЬ ДЕВОЧКУ?

Очень хотела несколько лет назвать дочь ( если будет дочь) Ариной

Но года шли , а беременности не было . И вот спустя 3 года беременность есть … А ВОКРУГ ОДНИ АРИНЫ ))))) это правда .

У друзей дочь Арина, соседская девочка - Арина . В магазинах, на площадках и тд - везде это имя. И понимаю , что в свое время отказалась так от имени Варвара для дочки и назвала Ярослава , более редкое . Ни разу не пожалела .

Короче, какие варианты имен у вас ? Как называе...

Читать далее →
695
lenaru60 Анастасия Андреевна Елизавета Андреевна Виктория Андреевна
poly88 Обожаю имя Елизавета, мягко ,красиво,скромно и в это же время благородно и по королевски
mozuleva90 Я хотела Арина или Ясмина, в итоге назвала Арина, тк отчество Ивановна. Ясмина не частое имя.
Читать все 2591 комментарий →
Z.Ramazanova
zarifaram
Z.Ramazanova·Мама дочки (2 года)

Необычные имена детей: какие редкие имена выбирают мамы

Какие интересные детские имена вы слышали? Поделитесь 😍

У нас в садике есть Штефан, Беатриса, Лазар, Грачи (видимо, национальное имя), Злата, Дильбар (мне очень нравится, это женское имя). Ну, и моя Дестешка 🪴

И как зовут ваших детей, если у них не типичные имена? Почему решили так назвать?

* Я назвала свою в честь покойной бабушки отца моей дочки (полное у бабушки Дестегюль, но мне понравилась первая часть, оставили только её). Это традиция его рода - имя не должно «умирать». Меня саму зовут...

Читать далее →
15620
neidealmom У одной из сестер муж Дагестанец, у них три дочки, Белла, Камилла, Меседа) Это ккккомбо я считаю!)
veraklein90 Для меня нет необычных имён, только если это не придуманное, типо Авокадий. Я сама из Сибири, у
veraklein90 У меня дочь Лилит, она армянка на половину. Очень нравится это имя. Её армянская прабабушка - Джульетта.
Читать все 2523 комментария →