Как приготовить соте из овощей: простой рецепт с болгарским перцем, морковью и луком + секрет!

Соте из овощей, у меня болгарский перец, морковь, лук. Режем крупно, поливаем соевым соусом, даем настояться 5-10 минут. Ращогреваем сковороду с набольшим количеством растительного масла, туда выкладываем смесь, поливаем немного медом и жарим на высоком огне пока не выпариться соевый соус. В конце посыпаем зеленью. Можно есть горячим и холодным.

Вариаций этого блюда много. Можно добавить помидор и грибы.