Могли ли перепутать 2 и 3? Как второй может быть меньше третьего?

Перепутать вряд ли, просто может глюкоза долго до крови доходила, я не знаю как ещё Объяснить данное явление. А так да, гсд

Это гсд

Может быть, у кого организм реагирует «позднее» , именно поэтому и берут 2 раза после нагрузки.

А вылеты на ГСД могут быть в любое время и в любой момент (на еду, на голод, на мало углеводов, на много углеводов, у кого то на физические нагрузки у кого то наоборот )

Вообще странно. Через час после глюкозной нагрузки должен быть выше, чем через 2...
В любом случае пойдёте к врачу, наверное, у него есть объяснение