Как приготовить тесто для несладкого пирога без молочки?
Доброго утра, подскажите рецепт теста для пирога несладкого. Без молочных продуктов! Можно с дрожжами и без них, с яйцами 🍞
Комментарии
Стакан воды теплой
Пакетик дрожжей
Столовая ложка подсолнечного масла
1/3 чайной ложки соли
Столовая ложка сахара(можно меньше)
Мука на глаз
Вымесить и на 15-20 минут подняться тесту
И можно готовить
Если дрожжевое то можно и на воде сделать.
Вода 0,5 л тёплая
Сахар 1/2 ч л.
Соли 1,ч л
Масло растительное 3 с т ложки.
Дрожи сухие 10 г.
Мука 0,5 кг но по тесту смотреть нужно.
Я так делаю , вода теплая+ сахар+дрожжи+ чуть муки. ( дрожжи любят сладкую основу)
Поставить в тёплое место или закутать в полотенце) на 20 мин.
Опара поднимается
Добавить соль, масло и затем муку и замесить тесто оно можно не много липнуть к рукам. Но лучше потом при дальнейшем замесе добавить ещё чуть. Замесить и поставить отдыхать мин на 20-30 , и потом готовить что нужно. Я с теста пирожки жарю иди в духовке.
@olya.zavodchikova94 @mariaaroslavskaa4663 спасибо большущее 🥰