Штоллен: моя первая рождественская выпечка! 🎄

Хоть Рождество уже позади, я всё-таки решилась испечь свой первый штоллен! 😊

Пекла по рецепту Энди Шефа – все, что делала по его сайту было восхитительно. Честно говоря, я немного волновалась... Но знаете что? Это того стоило!

Процесс занял довольно много времени (особенно подготовка сухофруктов - вымачивала их в роме трое суток), но каждый шаг был как маленькое приключение. А когда штоллен наконец вышел из духовки... ммм, аромат просто волшебный! 😋

В общем, шесть коврижек мы умяли за пару дней, а новую порцию сухофруктов я уже замачиваю 😎

Если вы ещё не пробовали печь штоллен, обязательно сделайте это! Поверьте, это стоит всех усилий. ✨ Фото в карусели 👌